Nach erfolgreicher Arbeit fanden die beiden an einem voll besetzten Strand ein schön gelegenes Fischlokal. Routiniert gab Rudolf Haver die Fischauswahl an. Natürlich musste auch ein passender Wein dazu. Zu seiner Überraschung musste er bei der Bestellung vom Kellner erfahren, dass dieser nicht damit dienen könne, da das Lokal nicht „fully licended“ sei. Daraufhin erhielt Wolfgang Haschke humorvoll den Auftrag, irgendwie innerhalb der nächsten 30 Minuten einen trockenen Weißwein zu beschaffen. Wolfgang Haschke wandte sich an den Wirt, der durchaus mit solchen Ausweichmanövern vertraut war. Er besorgte ihm ein Taxi, das ihn zu einer Art Kiosk bringen sollte, wo es eine große Weinauswahl gab. Der Abend war gerettet.
Heute hat Haver & Boecker ein Büro in Perth, circa 4.000 Kilometer von Sydney entfernt.
